Beras toge atau beras ketan hitam memang sudah dikenal luas sebagai bahan makanan yang memiliki manfaat dan khasiat luar biasa untuk kesehatan tubuh. Beras toge memiliki kandungan nutrisi yang tinggi, seperti serat, protein, dan antioksidan yang sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Manfaat dan khasiat beras toge untuk kesehatan tubuh memang tidak bisa dianggap remeh. Menurut dr. Andri Wanananda, SpGK, manfaat beras toge antara lain dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan menjaga kesehatan pencernaan. “Beras toge mengandung serat yang tinggi, sehingga dapat membantu dalam proses pencernaan dan mencegah sembelit,” ujarnya.

Selain itu, beras toge juga kaya akan antioksidan yang dapat melawan radikal bebas dalam tubuh. Menurut Prof. Dr. Ir. Made Astawan, M.S., antioksidan dalam beras toge dapat membantu mengurangi risiko terkena penyakit kanker dan memperlambat proses penuaan. “Antioksidan juga berperan penting dalam menjaga kesehatan kulit dan mencegah kerusakan sel-sel tubuh,” tambahnya.

Tak hanya itu, kandungan protein dalam beras toge juga sangat baik untuk memperkuat otot dan menjaga kesehatan tulang. Menurut ahli gizi, Sarah Fitriana, S.Gz., protein dalam beras toge sangat mudah diserap oleh tubuh, sehingga cocok untuk dikonsumsi sebagai sumber protein nabati bagi vegetarian. “Protein merupakan nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh untuk membangun dan memperbaiki jaringan otot,” jelasnya.

Dengan segala manfaat dan khasiatnya, tidak heran jika beras toge menjadi pilihan yang tepat untuk menjaga kesehatan tubuh secara alami. Jadi, jangan ragu untuk mengonsumsi beras toge secara rutin agar tubuh tetap sehat dan bugar. Semoga informasi ini bermanfaat dan dapat meningkatkan kesadaran kita akan pentingnya menjaga kesehatan tubuh.